Ein beliebtes Streetfood Gericht aus Asien. Fluffige Bao Buns (gedämpfte Teigtaschen) bieten wir mit Chicken Karaage, Entenstreifen, gebr. Lachs oder frittierte Garnelen an. Es werden jeweils 2 Buns pro Bestellung zubereitet.
Black Bao Bun's mit Chicken Karaage (2 Stück)
Chicken Karaage, Lauch- und Möhrenstreifen, Kresse, Wildkräutersalat, Korean BBQ & Sesamsoße, Spicy Mayonnaise.
11,90 €
Black Bao Bun's mit Entenstreifen & Mango (2 Stück)
Entenstreifen, Gurken- und Möhrenstreifen, Kresse, Wildkräutersalat, Peking Enten Soße, Mayonnaise.
gebratener Reis mit Eier, Lauchzwiebeln, Möhrenstreifen, Mais
12,60 €
Starters
Edamame
Grüne Sojabohnen mit Meersalz.
4,20 €
Koreanischer Kimchi (scharf)
eingelegter Chinakohl aus eigener Herstellung. Eine Kombination aus Knoblauch, Ingwer, Radieschen, Rotes Paprikapulver, Lauchzwiebeln, Schalotten, Zucker, Salz, Fischsoße. Der Geschmack ist intensiv mit einer scharfen Note.
5,80 €
Goma Wakame
Seealgensalat mit geröstetem Sesam.
4,90 €
Horenso Gomae
Frischer Babyspinat mit Sesamdressing.
5,50 €
Cha Gio Chay (Vegetarisch 5 Stück)
Knusprige handgerollte Frühlingsrollen mit einer Sweetchili Dip
Jeder kennt die kleinen Frühlingsrollen vom Asiaten. Genau diese Rollen mit einer Füllung aus Kohl, grüne Bohnen, Karotten, Glasnudeln, Frühlingszwiebeln und Pilze bieten auch wir an. Sweet Chili Dip.
4,90 €
Kleine Frühlingsrollen mit Baby Garnelen (15 Stück)
wirklich kleine Frühlingsrollen gefüllt mit Baby Garnelen. Dip: Sweet Chilli.
7,60 €
Chicken Gyoza (6 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse (Chinakohl, Zwiebeln, Knoblauch-Schnittlauch). Sauce: Teriyaki Sauce und Sesam
5,90 €
Vegetarische Gyoza (6 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Gemüse. Sauce: Teriyaki und Sesam
5,20 €
Mandu Korean BBQ (Dumplings)(5 Stück)
Koreanische Maultaschen/Mandus/Gyozas mit BBQ Geschmack (Anteile: 25.5 Rindfleisch, 4.20 Schweinefleisch, 23 Gemüse, 47.30 Teig). Sauce: BBQ Sauce und Sesam.
4,90 €
Ebi Fry by Misaki (6 Stück)
Panierte Garnelen. Sauce: Chili Mayonnaise Dip
6,90 €
Tori Kaarage
frittierte Hähnchenstücke mit einer japanischen Mayonnaise und Zitrone.
7,80 €
Goma Teba (3 Stück)
Die Hühnerflügel werden, um ihnen Geschmack zu verleihen, in einer Mischung aus Sojasoße, Mirin, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen eingelegt. Nach der Marinade werden die Hühnerflügel in einer Mischung aus Sesam und Paniermehl goldbraun frittiert. Die Kruste verleiht den Flügeln einen nussigen Geschmack und eine knackige Textur, die perfekt mit dem zarten Hühnerfleisch harmoniert.
7,60 €
Tako Yaki (6 Stück)
Oktopusbällchen mit Bonitoflocken, Japanische Mayonaise, Takoyakisoße, getrocknete Seealgen-Flocken mit Chiligeschmack.
6,80 €
Gyoza mit Ente (6 Stück)
Japanische Teigtaschen mit Entenfleisch, Kohl, Zwiebel, Karotte, Wasserkastanien als Füllung.
6,20 €
Tachibana Bowls
Unsere Alternative zum Sushi. Eine Frisch Zubereitete Bowle mit einer Avocado aus eigenem Import und hochwertiger Flugmango die erst nach Vollendung der Reifung eingeflogen werden. Dazu knackiges Gemüse, blanchierte Edamame Kerne und gesunder Wakamesalat.
(6 Stück) gegrillte Thai Spargel, Wildkräutersalat mit Spicy Cream.
4,90 €
Surimi Cream Cheese Maki
(6 Stück) mit Surimi und Frischkäse.
4,80 €
Kürbis Maki
(6 Stück) eingelegte Kürbisstreifen.
4,50 €
Shiitake Maki
(6 Stück) eingelegte Shiitake Pilze.
4,80 €
Gegrillter Lachs mit Rucola Maki
(6 Stück) gegrillter Lachs, Spicy Cream, Rucola.
5,80 €
Rucola Maki
(6 Stück) Rucola, Frischkäse, Sesam.
4,10 €
Nigiris
Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Sake Nigiri
frischer und hochwertiger Lachs. Die skandinavischen Gewässer sind bekannt für ihren leckeren Lachs. Aus diesem Grund ist es eigentlich logisch, dass wir seit Jahren mit norwegischen Züchtern zusammenarbeiten.
2,90 €
Aburi Sake Nigiri
mit flambiertem Lachs.
3,00 €
Tuna Nigiri
Gelbflossen Thunfisch in Sashimi Qualität. Herkunft ist der Pazifische Ozean.
Mochi-Eis ist bekannt für seine einzigartige Kombination aus der weichen und elastischen Konsistenz des Mochi Teigs und der cremigen Kälte vom Eis.
5,90 €
Mochi Vanille (2 Stück)
Mochi-Eis wird in kleinen, kugelförmigen Portionen serviert und mit verschiedenen Aromen wie Schokolade, Vanille oder Grüntee gefüllt.
5,90 €
Mochi Grüntee (2 Stück)
Der Teig wird um das Eis herum verschlossen und zu einer Kugel geformt. Dabei wird der Mochi-Teig sorgfältig um das Eis geschlossen, sodass es komplett eingehüllt ist.
